白水县旅游景区

少华山

少华山位于陕西白水县境内。白水河自西北环流山下，这里山青水秀，风景幽雅，是一处灵境胜地。

少华山属石灰岩山地，山上原始石洞颇多，当地群众沿山路依借山洞的天然形势，修庙琮，塑神像，凿石开路，设置栈道、铁索、椽板。攀援而上，如同按比例缩小的华山，因而取名少华山。

少华山上现有齐云洞、观音洞、希夷崖等景点。山南二十米处，有白水八景之一的“龙潭瀑布”。此处由于两岸石崖狭窄，有高约丈余的大石头阻挡流水，形成较大的瀑布。水流至此奔腾汹涌，一泻而下，响声雷动。对此历代游人题赞的诗句很多。摩崖上保留至今的宋朝元符年间的“石罅声中闻漆水，寒云景时见青山”诗句，就是其中之一 。

林皋湖生态休闲游乐区

林皋湖生态休闲游乐区旅游定位是休闲度假、娱乐观光，规划是水坡林果农立体开发。通过立项和招商引资，设置水上娱乐项目，绿化沟坡。营造林景，建造湖心岛，建设环湖路、苹果人家和旅游综合服务设施，逐步形成一湖清水、两条秀河、三面园林和四处乡俗的格局，在近三年内成为陕西渭北休闲度假的一颗璀灿明珠。

湖区山青水秀，景色宜人，湖沿岸峰峦叠嶂，薄雾萦绕，绿树成荫，碧波荡漾。每逢盛夏，游人涌至。或憩于树下、或游于湖上、或钓于湖边、或徜徉于湖堤、或对弈于柳下，各得其乐，悠然自得。晨曦初照，水气蒸腾，朝露晶莹，鸟雀齐鸣；夕阳西斜，红光荡漾，湖面沸腾，游人嬉戏；傍晚时分，山籁寂静，微风习习，蛙鸣蟋叫。实为游人纳凉、休闲、避署的好去处。

富卓苹果人家

富卓村位于白水县城东北5公里处,省道渭清公路穿境而过.全村4个村民小组,284户,1400口人,耕地面积3600亩.是全国创建文明村镇工作先进村﹑白水县新农村建设示范村、白水县扶贫开发工作重点村之一，"苹果人家"农家乐是该村农民增收、发展经济的一品。

富卓"苹果人家"的特点是"品农家小吃，住农家小院，听特色方言，尝人间仙果，观田园风光，感绿色自然，让游客回归自然，返朴归真，感受农家气息。全村284户中70户属"苹果人家"接待户，家家窗明几净，户户宾至如归，道道饭菜可口，拥有同时满足千余人就餐、住宿和娱乐的接待能力。多次举行旅游促销、游园赏花、苹果采摘、民俗文化、垂钓比赛等活动，年累计接待游客20万余人次，收入达到220余万元。2005年3月成立了旅游产业协会，参会农户达70户，第三产业发展步伐进一步加快，城乡交流进一步扩大，信息渠道进一步提高，群众增收的渠道越来越宽，日子越过越红火。

白水县特产推荐

白水菜刀

古人云：“工欲善其事，必先利其器”。俗话说；“好厨师一把刀”。当你走进厨房做饭菜时，首先希望能有一把锋利轻巧、得心应手的好菜刀。

历史悠久、素负盛名的陕西白水县“白水牌”菜刀，是我国十大名牌菜刀之一，陕西的名牌产品。白水菜刀为白水县菜刀厂生，它选用优质主体钢和刃口钢为原料，采用传统的加工工艺精制而成。它以刀刃锋利、镶钢均匀、铁钢分明、不出重皮(俗称夹灰)、光亮平整、不崩不卷、前宽后窄、式样精巧、经久耐用、物美价廉等十大特点而古今驰名。使用起来十分轻便应手，切姜不拉丝，切条细如发，刃磨一次可切40公斤，深受厨师们和家庭主妇的欢迎。

白水眼镜

“双慧”牌眼镜是白水眼镜厂生产的优质产品，造型新颖，式样大方美观，可见光均匀，视物本色不变，对危害人眼的红外线、紫外线可部分吸收或阻挡，并能有效地防止对眼睛的物理、化学刺激。

白水眼镜采用纯天然水晶、高级化学材料作原料，经精制加工而成，其物理、化学性质稳定。品种花色多，质量优，样式新颖。有平光、老花、近视、散光、变色、水晶石等6类27个品种。产品除畅销本省各地外，并打入甘肃、内蒙、四川、河南、河北、北京等省、市，每年销量6万多副，市场供不应求。

白水杜康酒

在我国古老的文明史中，酒的文化无比辉煌。被誉为酒林“元老”的杜康美酒，为我国久负盛名的历史名酒，是中华民族的珍贵遗产，该酒因酒祖杜康始造而得名。三国时魏武帝曹操在《短歌行》中留下：“慨当以慷，优思难忘；何以解忧?唯有杜康”的千古绝唱。据史料和考古表明，杜康酒可能是在白水县酿造。杜康造酒作坊的旧址，在白水县大杨乡康家卫村。此村三山环抱，松柏常青，附近有一条大沟，流水清澈见底，因杜康在此沟畔造酒，故名杜康沟。沟底有一清泉，泉水从地下往上汩汩涌出。据清代《白水县志》记载：“泉隐隐喷出，至冬不竭，流四里许，入白水河，乡民谓此水至今有酒味。” 记有：“杜康取此水造酒”，人称杜康泉。经有关科研部门化验，水呈中性，硬度低，钙质少，杂质少，比重大，含碳酸盐类物质较高，清澈易沉淀。生水喝起来，香甜爽口，确系酿酒最佳泉水。用这种水酿酒，特别润滑芳香。很早以前，人们在杜康泉旁建有杜康庙。清康熙四十八年(1709年)又作过修葺。“乡民每岁正月二十一日，男女老幼至庙祀赛烹。”现在泉水上面建了一座古香古色的凉亭，潺潺流水穿亭底而过。当年杜康在此汲取味甜质纯的泉水，精心酿酒，人饮之，倍觉润喉生津，驱寒活血，振奋精神。

白水县位于陕西省东北部，处于关中平原与陕北高原的过渡地带，是关中与陕北的咽喉要地，因境内白水河而得名。白水是世界苹果最佳优生区，白水苹果佳名享誉世界，白水还是全国最大的有机苹果生产基地。东隔洛河与澄城县相望，南接蒲城县与五龙山相隔，西接铜川市印台区和渭北黑腰带相连，北以黄龙、雁门两山为界，与宜君、黄龙、洛川三县毗邻。